古人云：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。可见茶与生活息息相关，而泡茶的佳器当属紫砂。

紫砂：用紫砂泥、红泥或绿泥等制成的质地较坚硬的制品。制品外部不施釉，经1100-1180℃氧化气氛烧成。外观颜色有栗色、米黄、朱砂紫、墨绿等。江苏宜兴是紫砂器主要产地。此外，广西坭ní兴，浙江长兴，嵊shèng县，江苏高淳，陕西延安，辽宁喀喇沁左翼蒙古族自治县，以及湖南、山西、河南、内蒙古等地也都有生产。——《中国工艺美术大词典》

明嘉靖 紫砂提梁壶

南京市博物馆藏

紫砂器大规模使用是在晚明。1966年在江苏省南京市中华门外马家山油坊桥明代嘉靖十二年（1533年）司礼太监吴经墓中，曾经出土了一把紫砂提梁壶，根据墓志考证发现，这是唯一有绝对年代可考的明嘉靖早期紫砂壶。考古发掘在一个探方的最下层发现的明代紫砂壶陶片，其壶嘴的形制和“铆接”制法、高领带鋬罐的口沿形制等与吴经墓紫砂壶如出一辙。有意思的是，明代有一个画家叫王问，他画的一个《煮茶图》图中有一把壶和吴经墓出土的这把紫砂提梁壶惊人的相似。而同样造型的提梁壶又见于明代万历时期的青花提梁壶。