石鲁《梅石图》绢本设色 1971年

在美国，安思远被视为中国近现代书画推广第一人。

兰登书屋1987年出版的安思远编撰的三卷本专著《晚近中国绘画与书法：1800-1950》（Later Chinese Painting and Calligraphy： 1800- 1950）中，收录了安思远收藏的700多件近现代绘画与书法作品。

在著名书画鉴定家杨仁恺眼中，北美地区一流的中国书画收藏家除顾洛阜（John M。 Cranford， Jr。）外，还有安思远。在他的访美日记中，杨仁恺写道：“一位不识中文的古玩商，在七八十年代赴中国，专门收购近现代作品，此种眼光，实有见地。”

有人问安思远，不识汉字，又不会说中文，怎么欣赏中国书法？

“我对中国的古代艺术有种感觉，如果你老是想去了解文字的意思，那就偏离了审美，我还是看不懂这些字为好。”

安思远不受他人观点与评论影响，有自己对中国近现代书画的理解：“当我第一次看到傅抱石的作品时，我对所有的人说，傅抱石在中国艺术史上的地位，比齐白石更重要，但那时美国很多人还没有听说过傅抱石。”