十四世纪法国国王查理五世宴客几位基督教主教的情景，桌上的金银器盛放着珍贵的香料用于食物佐料。

香料是欲望之物

除了精神上的神圣意味，香料竟然还有种完全相反的含义，它 代表着世俗的欲望。

随着香料的风靡，负面风评甚嚣尘上。甚至基督教修士们把香料罗列出了七宗罪里的三项大罪，其中便有“ 贪图欲望”。

香料在古代有催情的医用，代表一种朦胧的欲望的联想。甚至为了配合 对神秘东方的香艳想象，香料还被看作是东方的标志，只有乐于感官享受的东方人才热衷于此。与之相反，欧洲理性主义时代最为贬斥的就是追求感官，而不诉求理性。