传承:
虽已超越古人但仍需突破、创新
陈坛根对记者表示,今天的龙泉青瓷已经达到了南宋时的最高水平,但不能满足于此,必须要创新和突破。比如说,南宋时期的龙泉青瓷美则美矣,但器形相对较小。对于龙泉青瓷这样的高温瓷来说,如果器形稍大,一是胎体容易变形,一是容易流釉,所以自古龙泉就有“一寸大,一寸险”的说法。经过几十年的研究,陈坛根采用镁石英代替砻糠灰,并在坯料中掺入腐纳等添加剂的办法,增大了胎体的强度,又对釉料加工工艺做了改进,增强其稳定性。南宋最高超的匠人,也只能做出20厘米的茶壶,而陈坛根则可以做出48厘米的特大茶壶,还有80厘米迎宾大挂盘和1.4米特大梅瓶。
“器形上要创新,但‘古味’不能丢。而龙泉青瓷的粉青、豆绿、梅子青,是我们龙泉独到的东西,更是无论如何不能丢。现在很多地方都在仿龙泉青瓷的釉色,但无论如何都和我们有差距。原因就在我们当地的特产——紫金土。” 龙泉的紫金土含铁量极高,而铁的氧化还原正是青瓷之“青”的奥秘所在。并且,龙泉的紫金土还含有三个非常特别的稀有元素——锂、镓、铯。它们恰到好处的含量,对龙泉青瓷的呈色起到了“点睛”作用。虽然现在科技昌明,龙泉紫金土的成分早已破解,从理论上说,其他产区也可以进行仿制,但一是成本太高,二是“配出来”的青瓷和浑然天成的青瓷,差距不是一点半点。
陈坛根告诉记者,现在全国各地,包括日本和韩国,都在做青瓷,有的也做得很漂亮。但他们的青瓷大都加了化工元素,不像龙泉青瓷,一定要“原矿配土”,讲究原汁原味。在龙泉当地每年的青瓷评比中,加化工原料的陶瓷根本没有资格进行参评。
现在,国内大多数陶瓷产区都早已采取团队作战,流水线化作业。而年过花甲的陈坛根仍是几十年如一日,从选料到炼泥,再到手工拉坯以及最后的烧制,默默地完成全部创作流程。这样的做法在其他产区可能是“异数”,但在龙泉却是普遍现象。
陈坛根现在用的是0.5个立方的小窑炉,少则一窑三五件作品,多则十几件。出窑合格率大概百分之五六十。他这样“慢悠悠”地创作着,自得其乐。
“我们龙泉当地,做日用瓷的很少,大多数都像我这样做艺术瓷。龙泉青瓷的魅力在它的釉色,独特的釉色是龙泉的水土赋予的。而这上天赐予的原料是有限的,得省着用。如果大家都大规模地做日用瓷,可能几十年原料就用完了。我们在做精做好上下足工夫,既能留下精品,又将有限的原料留给子孙,这样再过一千年,龙泉青瓷依然还在成长,这不是更好吗?”
在目前的当代瓷市场上,龙泉青瓷不是最昂贵的,但却是口碑最好的。陈坛根告诉记者,这两年龙泉青瓷的市场价值大概一年升30%左右。