1 香篆打拓流程图解 理香灰
文/吴少菊 摄影/程香、张嘉奇
导语
中国用香史可追溯至春秋之前,至宋代,在文人雅士的推动下达到鼎盛。沉香,贵为“沉檀龙麝”四香之首,自古至今都是极其珍贵的香料,有着丰富变幻的香气,可熏燃品闻,也能食用、入药或是冲泡沉香茶、水饮用,具有通经脉及安神之效。
古人爱香,对待沉香珍而重之,十分讲究品香用具、环境、时间,虔诚“品”香。今人或遵循古法、运用今之香具体会古人品香意境;或通过沉香手串、雕件等饰品,佩香于身,借由沉香这一极佳载体,追求心灵的宁静与精神的提升。
品香有一整套相对应的器具。香炉最为常见,此外还有香插、香筒、香盒、香篆、香匙、香著(筷)、灰押、香扫等,根据品香方法不同,还有特殊功用的香具,如隔火熏香法会用到的隔片、香棒等。好的香具也具有观赏、装饰功用,形式多样,运用陶瓷、金属、木质等不同材质制成,使用价值上无本质区别,关键是需依据香品等级或个人审美品位找到契合的香具。
品香之法多样,闻香是最传统的品香方式,焚香、焖香、熏香、煎香、生闻不一而足,焚香、熏香最为常见,不用熏燃直接佩戴沉香工艺制品的生闻也为今人所喜爱。本文就最为常见的焚香、熏香和生闻做步骤图解,方便读者直观品味沉香之雅。