玉女三浆捧帝壶
去柄安系唐偏提
瓷器大致出现的时间是东汉前后。东汉以降,随着制瓷业的发展,从魏晋南北朝至唐宋元明清的各个朝代,造型各异的瓷质酒器纷纷出现,酒注子就是其中之一。
酒器注子的出现与人们的生活习惯有着密切的关系。唐代出现了桌子,所以也就出现了一些适于在桌子上使用的酒具,如注子。唐·李匡乂《资暇集》卷 下“注子偏提”:“元和初,酌酒犹用樽杓,所以丞相高公有斟酌之誉……居无何,稍用注子,其形若罂,而盖、嘴、柄皆具。大和九年后,中贵人恶其名同郑注, 乃去柄安系,若茗瓶而小异,目之曰偏提。”此时的注子由于一侧置柄,唐人称之为“偏提”。
唐·韩偓《从猎》诗之三:“忽闻仙乐动,赐酒玉偏提。” 宋·林逋《寄太白李山人》诗:“身上只衣麄直掇,马前长带古偏提。” 宋·林洪《山家清事·酒具》:“旧有偏提,犹今酒鳖。长可尺五而匾,容斗余。”从这些史料中看,偏提确为酒器。