2017年1月21日，苏富比（Sotheby）首场精品葡萄酒拍卖会最终以2，600万港币（约合2，300万人民币）收官，其中柏图斯（Petrus）和日本威士忌（Whisky）是本场竞价的焦点。

本次葡萄酒拍卖会大多以套装形式进行。24支装的柏图斯卖出了330万港币（约合292万人民币），35支装的威士忌则以130万港币（约合115万人民币）成交。本场成交额最高的是两支1945年份木桐（Mouton Rothschild ）葡萄酒，拍出了29.4万港币（约合26万人民币）的价格，比拍卖前最高估价高出6万。

其他高额成交的葡萄酒包括6支1990年份和6支1995年份亨利贾依伊瑟索园（Henri Jayer Echezeaux ）、6支1921年份滴金（Yquem）、1.5升装的1947年份白马（Cheval Blanc）、一箱1996年份拉菲（ Lafite）和6支2009年份勒桦李奇堡（Domaine Leroy Richebourg）葡萄酒。

苏富比葡萄酒亚洲区负责人亚当·比尔贝（Adam Bilbey）表示：“我们很高兴新年伊始就有这么成功的拍卖，超过38%的拍卖品成交价都高于最高预期，这说明亚洲葡萄酒市场依旧强劲而有活力。现场和网上的竞价都很活跃，买家主要来自香港、大陆、日本和台湾。市场对轻井泽（Karuizawa）和达尔摩（Dalmore）威士忌有着强劲的需求，这令人欣喜，也显示了买家对产地的看重。”