外销瓷运输方式很讲究 用绿豆芽缠绕保护瓷瓶

中国的外销瓷收藏很多来源于沉船的水下考古所得,文博专家除了从中发现各类瓷器之外,也看到了一些颇为有趣的运输方式。

“当时,运输外销瓷是一个专门的技术活。”上海博物馆副馆长陈克伦介绍说:“瓷器用竹篓子抓紧便安全了。有时,承运人还会在竹篓子里撒上几把绿豆,将瓷器泡在水中时,长出来的绿豆芽缠绕了瓷器,便起到了保护作用。”

德国退休医生夫妇

30年前就收藏外销瓷

离荷兰很近的德国小城埃姆登有个东弗里斯兰博物馆,今年,一场“中国造——德国西北部瓷器和饮文化展”在这里举行。展览讲的故事主要是荷兰东印 度公司1610年首次将中国茶引入德国,使茶成为东弗里斯兰等地人的日常主要饮品。17世纪和18世纪,包括茶具在内的中国外销瓷在欧洲成为时尚。

在欧洲,中国瓷器起先主要是王室和各地贵族有机会花钱买到,后来欧洲中产阶级也竞相购入。因为市场需求巨大,明朝中叶以后,不少外商纷纷到中国 购买、订制中国瓷器,而且数量巨大。据荷兰的中国外销瓷专家克里斯蒂安·约尔格教授介绍,他说,18世纪每年有100多万件中国瓷器销到荷兰,而当时荷兰 人口只有约200万,连穷人家中都往往有一两件中国瓷碗、瓷杯。

在埃姆登的博物馆,这次展示的中国外销瓷主要来自东弗里斯兰一对退休医生夫妇的个人收藏,辅以当地其他博物馆和别处借来的展品。

这对不愿透露姓名的夫妇说,因为当年一名同事对中国外销瓷有钻研,并告知有关知识,他们30年前开始收藏中国外销瓷,少数从东弗里斯兰当地人处 购得,大部分是从荷兰各地一些值得信赖的私人收藏者那里买来。近些年从瑞士等地流传出来的中国外销瓷赝品很多,所以收藏得倍加小心,他们的专业参谋之一正 是克里斯蒂安·约尔格教授。