金银器是用贵金属制成的，材料本身就具有极高的收藏和保存价值，再加上金银器的制造对工艺和技术要求较高，因此，相对于其他质地的器物，金银器的作伪现象要少得多。一般伪造金银器最常见的是在材料质地上作假，如以铜、铅、锡等冒充金银，以此牟取高额利润。日前的技术手段对金银器质地的鉴别已能做出比较精确的测定。比如器物金银含量的成色测定，对金银器内所含其他金属成分及其含量的测定，甚至对一件金银器不同部位的金银含量，亦能分别做出测定。如湖北随县曾侯乙墓出土的金盏、勺、杯等金器，其含金量均在85%以上，并含有少量的银和微量铜;浙江龙游县出土的明代金杯，其上部含金量为73%，足与把含金量却只有60%，其足为空足，为使金杯内盛放酒液后，不至于重心不稳，空足内还加铁以配重。