在葡萄酒电商2.0时代,首先涌现出来的是以酒仙网、也买酒为代表的垂直电商平台,其后出现的是以O2O为核心的1919以及酒便利。垂直电商平台的痛点在于效率偏低;而O2O的模式增加了客户的线下体验,但是实体店高昂的店租、人工都将转嫁给消费者使其难有长期发展空间。
我们相信,葡萄酒电商3.0时代很可能是以物联网为基础,直接将葡萄酒的消费场景和储存地点结合在一起,辅以高效的补货配送系统。打造围绕葡萄酒-餐-人相匹配的大数据平台,联结产业链的各个环节,得数据者得天下。
6、近年来红酒产业出现恢复性增长最重要的推手是大众消费的兴起
满足个性化消费需求的能力+便利化的物流配送方式构成未来红酒产业的核心竞争能力。
国人对更加健康的饮酒方式和生活方式的追求,将提供更多的红酒消费场景,做好红酒产业的关键在于连接那些具有带动能力的消费者。
(注:此文是蓝海经济观察第128期)