出入惟山鸟 幽深无世人

徐寒爱的是“难入时人眼”的山野之竹，所以他写竹、画竹。我那些从皇家园林移来的竹，虽有些皇家气象，但在文人眼里俗了。我也曾从家乡蜀中移了几次竹，均未成活。所以，松竹草堂之竹是要下石竹山人的竹一等的。山野之竹决计成不了皇家供奉，一但成了皇家供奉，这竹便也就俗不可耐了。
我爱徐寒咏竹的诗，画竹的画，写竹的字。他的诗清丽真率，不在字句的玩弄，而往往直指本心，令人心动。徐寒的画，毫无雕琢，墨气袭人，每每有出其不意的景象。徐寒爱作狂草，虽满座高朋，仍不假经营，直抒胸臆，迅即翻腾，云烟满纸，颇有东坡自跋草书后所云气象：“仆醉后，乘兴辄作草书十数行，觉酒气勃勃，从十指间出也！”
杜工部称“圣”，李太白称“仙”，我谓徐寒近“仙”也！君若不信，请读读徐寒以“石竹山人”等网名发表在“中国书法在线”上的诸宏论，哪一篇不让书法界侧目，又有哪一个敢于站出来置喙！此刘熙载之“如其人、如其才，如其学”之谓也。徐寒学富，故敢狂狷；徐寒才高，故敢狂草；徐寒品直，故敢狂言无忌！
—刘正成《竹下石上有奇观》摘录，原载时代文艺出版社《石竹韵语》
徐寒“生平”际遇引人入胜，“六月飘雪”催人泪下，“新诗”与“书画”令人深思！有景有情，有色有声，风骨嶙峋，令人动容！试想，一百年之后，人们翻开此书，想见其人其文其艺，岂不令人领略到郑所南、龚半千的孤怀？能不让人感受到八大、傅山的遗恨？
“我心匪石，不可转也；我心匪席，不可卷也！”这不可“转”，不可“卷”的，就是徐寒的诗、画、书的风骨所在。论诗有“赋、比、兴”三法，徐寒之诗、画、书往往多“赋”而直抒心意，确实少了些“一波三折”荡气回肠的“比”、“兴”之法，而恰恰“肖乎”其人的骨骾豪放与直白。它像一潭清水，清澈见底；又像一弯明月，玉臂挥寒。徐寒好酒，且饮酒放怀从不“踩假水”，尤见其人性情。朱中原称：“徐寒其诗书画文一如其人，虽在闹市，却无闹市之浮华，不落时人之俗，有文人奇士之风，堪于古人汇通。”可谓的评。
—刘正成《感会风骨：再读徐寒诗书画》摘录, 原载《石竹行吟》中国书店2010版
乡人徐寒吾兄自幼生长于蜀中并喜戏于竹林之间。古时虽有文同东坡之蜀人，开画竹之先声，古今异时，谅其难以穷尽竹之神韵品性，亦如胸中之竹不同焉。徐寒吾兄虽以经济之学而先其著名于世，为世所重，然其诗书画艺之不凡，当使后者刮目洗心之悦。观其竹如睹其人，虚怀高节，君子临风，经伦满腹。此正乃时人所亏欠者耳。赘此颂之。甲申之秋，来德赞之。
—曾来德跋徐寒《石竹图谱册》
徐寒先生有着非常丰富的人生经历，他从经济走到历史，再走到艺术。他是一个具有原创能力的人，所以，他在哪个领域里都能发光，都能取得相当的成就。
徐寒身上有近代人的人文精神，人道精神，也有古代士大夫的精神风骨。在他身上具有深厚的人文素养和艺术自由精神，他的绘画书法和诗文呈现出的文人清雅和超逸品格，远非时人可达。

— 柯文辉<根据2010年7月柯文辉先生接受中央电视台中央新影《中国当代画家》录像访谈整理摘录