图1 元代磁州窑白地黑彩划花纹瓷罐

白釉彩绘是磁州窑瓷器的主要特征之一。磁州窑位于河北省磁县，因地属磁州而得名，是北方宋、金时期烧瓷品种最为丰富的一个窑场。它继承了唐代南北民窑的特点，烧瓷品系繁多，除白釉、黑釉外，还有白釉划花、白釉剔花、白釉褐斑、白釉釉下黑彩、珍珠地划花、绿釉釉下黑彩、白釉红绿彩和低温铅釉三彩等。白地釉下黑彩，是磁州窑使用最多的品种，也最具特色。

白地釉下黑彩工艺过程是在成型的坯上，先敷一层洁白化妆土，然后用细黑料绘画纹样，再在上面施一层薄而透明的玻璃釉，入窑烧成，黑白两色形成强烈对比。白釉黑彩的取材比较广泛，取材于自然界中的植物、动物和人物故事，生动亲切，情趣浓郁。布局上以传统的中国画写意手法结合图案变化特点，画面既简洁又生动，同时还借鉴金银器、漆器和织绣工艺来丰富自身的装饰，对磁州窑的彩绘有一定程度的影响。镇江博物馆藏有一件元代磁州窑白地黑彩划花纹瓷罐（图1），高22.5、口径15.8、底径10.1厘米。直颈，溜肩，肩下内收，暗圈足。全器绘凤穿缠枝花卉纹，颈、肩及近底部各绘两周弦纹。其底色与纹饰色彩的对比强烈，黑白分明，颇似中国水墨画，运笔洒脱、简练、活泼，具有浓郁的北方气韵。