沉香界中一直流传着这样一句话：“也是沉香行业内的一个公知！那就是：玩香是循序渐进的，玩遍了惠安系和星洲系的大部分沉香之后，不少香友基本就由沉香爱好者变成了资深玩家，而且基本都向同一个目标开始冲刺——那就是沉香三杰：海南、富森红土、奇楠”。

其中，海南香如今如凤毛麟角，熟香大料基本绝迹。现在市场上的海南沉香除了是几十年很早前传下来、还有一些回流的，现在零星存在的几株野沉香也被国务院批准为二级重点保护野生植物，有专人负责看守。海南三大岭附近的香农处，能收到的也只是一些零散的壳子料、品香料。

且海南素有我国“天然药库”之称。海南香的药用价值不言而喻，那么对于海南沉香，沉香收藏爱好者应该注意什么？日前，香至尊沉香创始人孙玉辉接受访谈，详解了海南沉香的特性、分布以及投资收藏的要点。

并不是所有的国香都叫海南香

很多时候，沉香收藏者会经常听到一个词，那就是“国香”。但是，可并不是所有的“国香”都是海南香，“国香”分为海南沉香、香港沉香、广东沉香、云南沉香等，只不过海南沉香是重要的国香之一而已，一直以来海南都被排列在沉香数一数二的位置，也称“琼脂”。

海南沉香有什么特点？海南沉香可分为“水格”、“黄油格”、“黑油格”之说。一般是指沉香树由于天气原因或者自己病变导致树上出现了可以承接雨水的地方，比如说凹坑，经过雨水和露水的洗礼，水分逐渐进入沉香树而使沉香树产生了抗体，最终形成了沉香，这就是水格，也叫“速香”，颜色淡黄色和土黄色，或者是黄褐色，颜色越鲜亮品质越高。一般水格的结香时间短，且容易出大料不能作为熏料，如果想熏，只能选择油脂多的地方，否则会出现朽木的味道。极品的水格不多见，因此一般的水格常被用来做成雕刻工艺品。

黄油格油脂颜色为淡黄色，哪怕油脂再多，整体的颜色也是淡黄色。为什么和水格的颜色差不多？因为它与水格基本同出一树，但是基本是树芯结香，品质好的黄油格价格也非常高，只是现在市场上把一些板头和非树芯材结油较少的黄油沉香都叫做黄油格。严格意义上来说，只有沉香树树芯结油的黄油类沉香，才能称为黄油格。